1957年，郎酒在原小作坊的基础上正式成立“国营四川省古蔺郎酒厂”。随着交通、能源和通讯条件的逐步改善，郎酒逐渐扩大生产规模，得到了迅速发展，成为全国最大的酱香型酒生产厂家。
长赢基因——酱香突出，醇厚净爽
四川古蔺郎酒厂位于四川省古蔺县东南、川黔交界的二郎镇，与贵州茅台酒厂仅一河之隔。川南气候温和，空气湿润，山清水秀，环境清幽，具有得天独厚的酿酒条件。得天独厚的自然环境和特殊的酿造工艺，使郎酒具有“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”的独特风格。
由此可见，酒的酿造与品味，在很大程度上离不开当地的自然环境，包括水、气候等要素，都是酿造好酒不可缺少的硬性指标。明白了这一点，也就不难理解我国西南地区出好酒的原因了。
363．沱牌曲酒——好水质带来好酒质
□创始人——1911年
□创立时间——李吉安
□所属地区——中国四川
1911年，柳树沱镇的酿酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”，引龙澄山沱泉水为酿造用水，采用独特酿酒工艺而发展成为大曲酒。
1951年，在吉泰祥糟坊基础上成立了“国营射洪县曲酒厂”，沿承传统工艺继续生产沱牌曲酒。1988年，改名为四川沱牌曲酒股份有限公司。