日本丰田公司的节约意识令人赞叹，工程师用完铅笔后会将铅笔头与上次用完的铅笔头粘在一起继续使用，直到用完为止。不仅如此，丰田公司在成本管理上也是从一点一滴做起，工人的手套破了要一只一只换；办公纸用了正面继续用反面等等，这些也使得丰田公司在金融危机下仍然保持着盈利状态。
史上闻名的百年老店，都具有“勤”与“俭”的特性。勤俭不一定能让事业做到最大，但一定可以做到最为久远，打造百年老店，勤俭必不可少。本章展现了10家百年老店的长赢基因。
341．金宝汤——节俭是增加利润的不二法门
□创始人——约瑟·金宝，阿伯拉罕·安德逊
□创立时间——1869年
□所属国家——爱尔兰
起初，金宝汤公司生产罐头番茄、蔬菜、果冻、汤、调味品、肉酱等。后来，公司发明了浓缩罐头汤，它制作方便、售价便宜，使得这项产品在原来不流行喝汤的美洲、欧洲，也十分成功。