剪彩仪式是专门安排的，葛校长与县长一同剪彩，那巨大的牌匾是葛校长的亲笔，而副县长，是这条街的总设计师。
一众官员在开业庆典仪式结束后，就离开了，因为，他们要避嫌，不吃开业宴席。当然，背后的工作，C姨是下过功夫的。
“他们不吃饭的，吃饭的人是商户们，你莫管，我都安排过了的。再说，大庭广众之下，吃你一餐饭，别人怎么说？”
川菜厨师们可以说是拿出了看家本领，当然，除了冬子的羊肉串和卤鸭脖之外，全套最正宗的川菜新品都上来了。关于开业菜单，已经传到远在攀枝花的司徒师傅那里，请他作了修订。他虽然长期坚持在家乡做餐饮，但他毕竟是全国拿过奖的厨师，场面上的事，他见得多了。
他还专门问了冬子，这边人的口味喜好，食材特点。这些，都有利于冬子今后饭店长久经营，形成自己的菜系品牌。
这里有十几桌人，不是老板就是当地名人，但爹爹却并不在内。
他主动对冬子说到，自己不能在这种大宴席中出席，毕竟年纪大了，遇上别人敬酒，自己吃不消。他只是在开席时，端着酒杯，在话筒前面说了几句祝酒词，就退席了。