将去籽后的山楂加一点清水打成细腻的山楂泥,此时整个院子里都是山楂的酸味,让人闻到就想流口水,这时候就可以直接下锅,一次性放砂糖和冰糖不停翻炒,当锅内山楂开始冒泡泡时转为小火,依然不停翻炒。
炒至提起铲子,山楂依然有流动性即可,把做好的山楂糕倒入一个方形的小盘子里等着它晾凉,先做别的。
她的操作如行云流水般,一看就能看出来是行家。
黄良才把脸撇到一边,开始做起自己要煮的东西,“我倒要看看,她能做出什么东西,糕点谁不会做,这种小伎俩也敢拿出来出丑。”
姜映忍不住了,她不想起冲突但不代表她逆来顺受。
于是直接回怼道:“小伎俩也比某些人做的好,我看是脑子长肚腩上了,头里全是积水和酒楼,说话都不过脑子的,也不怕让人笑话。”
“凭本事见真章,可有些人呐,就喜欢倚老卖老,仗着自己有些资历和人脉就可以胡说八道,完全不把别人放在眼里,这种人迟早会有天收。”她说完就把手中的刀往案板上狠狠一插,那声音和动静让院子里的人都忍不住一抖。
脾气好大。
“你是说不是呀?”她笑盈盈地看着黄良才说道。