洛明霞眼睛一亮。
将食材放在一起煮,这倒是个不错的想法。
食材单一的话,味道也会单一,若是将多种食材放在一起,味道会混合。
“味道相冲怎么办?”她问。
“你傻啊,味道相冲的食材当然不要放在一起了,关东煮跟麻辣烫有点相似,其实就是把各种食材放到一起,用高汤来煮。只不过一个用格子分开,一个混合,反正都是熬煮。”腓腓摊着爪子,“你到底给不给吾辈吃鱼?”
洛明霞将鱼盛出来。
腓腓闻了闻,眼睛闪亮。
味道很好,它很喜欢。
它开心地将鱼吃完,看着一旁还有烤鸡,顺手牵羊。
洛明霞根据它的指挥,将丸子,虾,海带,藕片之类的食材放到锅里熬制,煮熟后,又加入不少调料。
“就是这个味。”腓腓舔着嘴唇。
鱼汤的麻辣烫虽然不常见,但,味道很不错。
它用小爪子端着大碗,津津有味地吃完。
吃了美味的食物之后,它心满意足,大摇大摆地走出去。
“等等。”洛明霞说,“你可不可以详细告诉我,到底怎么才能让味道不相冲?”
“你用高汤来煮下试试。海带高汤,猪骨高汤,菌类高汤,这些风味是不同的。”腓腓挥着爪子,“等你成功了,吾辈会再来吃的。”
“再见了。”说完,它一个闪身不见了。
第二百九十八章:比试
“明霞姑娘,你在跟谁说话呢?”一个女学生走过来,“从刚才就听到你在跟一个有着大叔嗓音的男人在谈话,是哪里的登徒子来到咱们这边了吗?”