卫斯理免费在线观看剧情介绍:的力道，就令这包着保鲜膜的豆腐晃了晃！四人见到这种晃动，不由得面色古怪，而刘昴星则是动手隔着保鲜膜轻轻戳了戳这豆腐，之后表情怪异起来……“娄三前辈，您老准备的这是……内酯豆腐吧？”通常北豆腐是用卤水点豆腐、南豆腐是用石膏点豆腐，卤水豆腐的反应比较急剧，所以形成的北豆腐比较硬、含水少，豆香更浓重，而石膏豆腐则更加细嫩有弹性，含水量更多。一般煎炸炒的，都是用北豆腐，而煲汤、凉拌则适合用南豆腐……而就在现代，一种新的豆腐产生了，那就是用“葡糖糖酸内酯”来点出的豆腐，也就是内酯豆腐！内酯豆腐的质地已经不是软、嫩能形容的，通常都是在超市中，放在一次性的盒子里来售卖，质地相关影视:卫斯理免费在线观看